Cucina

La cultura del tè in Vietnam

Se venite in Vietnam, tra vari piatti deliziosi da provare, non dimenticate di prendere il tè vietnamita che è noto come una bevanda tradizionale dei vietnamiti. Il tè comparve presto…

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Tè alla pesca – un trend intoccabile

Parlare della cucina vietnamita, non si può saltare la sua bevanda nazionale – il tè. Se gli italiani hanno orgoglio della propria tradizione del caffé, il tè è la risposta…

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La ricetta di Bun Mam- I vermicelli con salsa di pesce per la famiglia

Bun Mam è un mix di vermicelli, zuppa di pesce e frutti di mare che ha origine gastronomica in Cambogia. Lì è cucinato con salsa di pesce di prahok. Quando…

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I migliori 10 ristoranti ad Hanoi su TripAdvisor

Uno dei piaceri del viaggio è senza dubbio la scoperta delle eccellenze culinarie locali. Durante il vostro soggiorno ad Hanoi non perdete l’occasione di scoprire i 10 ristoranti di Hanoi…

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Dessert “Made in Indocina”

Se siete già stati in Indocina in estate, non avrete certo dimenticato il caldo che vi avete trovato. Beh, non vi preoccupate, nel tuo viaggio in Indocina, quando avete sete…

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Il vino di riso glutinoso nero e i vermi intestinali

Nel maggio, i vietnamiti celebrano una festa molto interessante svoltasi il 5 Maggio del calendario lunare: il Tet Doan Ngo o in un altro nome la festa dell’insetticida che esprime…

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La raffinatezza della cucina vietnamita nell’estate

L’estate non è solo arrivata con caldezza e sole, è un’occasione per godere i piatti e le bevande buonissimi. Un’estate in Vietnam con queste cose, tuo stomaco sta stimolando? Kudzu…

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Come facciamo gli involtini?

Quasi tutti noi conosciamo i tradizionali involtini vietnamiti. Ma come li facciamo? Quindi, seguite la nostra ricetta sottoindicata: Ingredienti per 6 persone • 400 g di carne di suino (il…

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Oc Vu Nang- Cellana

Quando si tratta di cibo, se siete tutti sulla morbidezza o dolcezza, o se volete qualcosa che si scioglie subito nella bocca, questo probabilmente non sarà la vostra cosa. Ma…

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Le differenze tra i tipi di Bun in 3 regioni

Se hai possibilità di visitare le 3 regioni del Vietnam e godere I piatti di vermicelli (bun), potrài sicuramente realizzare caratteristiche specifiche di ogni tipo di quelli. Il “bun” al…

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